作者毛汉领,瑶族,工学博士、教授,现任广西大学党委常委、副校长、二级教授、博士研究生导师,主持完成国家自然科学基金项目2项、省级自然科学基金及科技攻关项目多项、发表SCI和EI等收录的学术论文多篇、专著3部,获省级自然科学奖1项。
本书综合运用民族学、历史学、人类学及统计学等学科知识,并通过大量的文献综述、田野调查和历史资料查对等分析研究,从科技进步视角深入探究了瑶族人民在生活燃料、生产生计方式、建筑材料、粮食储藏加工、民族特色饮食等方面历史变迁的过程及动因、科技进步内涵及状况、对瑶族人民所产生的影响等。
读者对象:民族学人类学研究人员及相关专业学生。